Tía tô là 1 loại rau hương liệu gia vị phổ biến đối với người dân Việt Nam. Rau tía tô giữ mùi nặng thơm, vị cay quánh trưng, tính ấm. Tía tô là 1 trong những loại cây dễ dàng trồng với được trồng các ở vùng nông thôn, lá được dùng làm ăn sinh sống hoặc nấu bếp chín làm gia vị cho một trong những món ăn ngon. Đồng thời, tía tô cũng là một trong những loại thuốc chữa bệnh và phòng căn bệnh theo y học cổ truyền.
Bạn đang xem: Tác dụng cây tía tô
Với giá chỉ trị bổ dưỡng khá cao, giàu vitamin A, C, giàu hàm vị Ca, Fe, cùng P, loại cây tía tô không những hoàn toàn có thể dùng để chế biến các món tiêu hóa miệng mà lại có kỹ năng chữa bệnh dịch khá cao. Từ thân lá, cành mang đến hạt của tía tô đều hoàn toàn có thể sử dụng làm cho thuốc.
Tía tô có mùi thơm, vị cay sệt trưng, tính ấm.
Tía đánh là vị thuốc được đông phương y dược xếp vào các loại giải biểu (làm đã tạo ra mồ hôi) thuốc nhóm phát tán phong hàn (nhóm vì lạnh khiến bệnh) đề xuất chữa bằng phương pháp cho ra mồ hôi, ngoài sốt.
Tía tô còn có các thương hiệu như é tía, tử tô, xích tô (gọi là tử, xích tía vị cây có màu tím). Ko nhầm với tía đánh tử là hạt của cây tử tô (thận trọng khi viết nhị tên này là của 2 vị dung dịch không trọn vẹn giống nhau phần lớn cùng lấy xuất phát điểm từ 1 cây).
Tía tô gồm tính ấm, vị cay, vào 3 kinh phế - trọng tâm - tỳ, không độc. Lá sử dụng làm các gia vị rất thịnh hành đồng thời là vị thuốc cực kỳ hay dùng làm trừ cảm mạo. Hạt có tác dụng trà uống cùng thuốc hạ khí, cành có tác dụng thuốc an thai. Trường hợp không tồn tại thì dùng sửa chữa thay thế cho nhau cũng được.
Theo PGS.TS. è Công Khánh, Trung tâm nghiên cứu và phát triển cây thuốc dân tộc bản địa cổ truyền, cho thấy thêm trong đông y, mùi vị của tía đánh được đánh giá là sự pha trộn giữa hồi hương, cam thảo, quế và bạc tình hà tiếp giáp khuẩn. Cũng chính vì vậy, tía đánh được y học truyền thống cổ truyền xếp vào một số loại giải biểu, thuộc đội phát tán phong hàn, chữa trị bệnh bằng cách cho ra mồ hôi, giải cảm, khỏi sốt. Khi cộng với hành (một thứ gia vị cũng kích đam mê tăng tiết dịch vị) thì cháo hành - tía tô sẽ có chức năng giải cảm cho những người bị cảm.
Ngoài ra, lá tía tô non lúc vò ra đem tiếp giáp vào những mụn cơm vài lần thì mụn cơm sẽ cất cánh mất. Khi những mụn cơm chính bay, mụn cơm nhỏ tuổi cũng đang tự mất đi.
Theo PGS.TS. Trằn Công Khánh, ngoài chức năng của lá tía tô, phân tử tía đánh (gọi là tô tử) bao gồm đên 40% là dầu béo. Dầu được nghiền từ hạt tía đánh cũng rất có thể làm dầu ăn uống và làm cho thành một sản phẩm công nghệ thuốc.
Các loại thuốc từ tía tô:
- chữa trị mẩn ngứa, làm đẹp da: vò lát cây tía tô vào nước tắm, buồn phiền lá tía tô có thể đắp vào vùng da bị ngứa.
- chữa trị cảm ho: tía tô tươi 150g, 3 củ hành tươi thái nhỏ cho vào cháo nóng, nạp năng lượng lúc còn nóng.
- trị cảm lạnh: một nắm lá tía tô làm bếp với đồ uống hoặc cần sử dụng lá tía sơn với kinh giới, mùi hương nhu, lá xả, lá tre làm bếp với nước để xông.
- chữa cảm sốt, nhức đầu, ngạt mũi: phân tử tía tô 120g, vỏ quít 8g, cam thảo nam 10g, gừng tươi 3 lát sắc với nước uống nóng 1 lần 1 ngày.
Xem thêm: Cute Hình Nền Mở Khóa Troll Bá Đạo, Chất Nhất, 20+ Hình Nền Mở Khóa Troll Bá Đạo Cho Điện Thoại
- chữa đau bụng, đầy chướng: giã cây tía tô lấy một chén bát nước, hòa một chút muối đến uống một lần.