1. đại lý khoa học:

Ứng dụng technology vi sinh để chế tạo thức ăn chăn nuôi là lợi dụng buổi giao lưu của nấm men và những loại vi sinh vật có ích.

Bạn đang xem: Ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi

Do thành phần cấu trúc chủ yếu hèn của tế bào vi sinh đồ vật là prôtêin yêu cầu sự xuất hiện của chúng làm tăng các chất prôtêin vào thức ăn.

Nguyên liệu thức ăn uống và những điều khiếu nại về thời gian, độ ẩm thich phù hợp là môi trường xung quanh vi sinh vật cách tân và phát triển mạnh, sinh khối nhân nhanh.

Quá trình hành vi của vi sinh đồ vật còn sinh ra những chất không giống như: vitamin, axit amin, những hoạt chất sinh học, làm cho tăng gía trị bồi bổ của thức ăn.

VD: ủ lên men thức ăn nhờ vi sinh đồ gia dụng như nấm mèo men, vi khuẩn...

Tác dụng:

Bảo quản lí thức ăn xuất sắc hơn

Bổ sung làm tăng hàm vị prôtêin vào thức ăn, đội giá trị dinh dưỡng của thức ăn

2. Ứng dụng công nghệ vi sinh để chế tao thức nạp năng lượng chăn nuôi:

Nguyên lí:

Cấy nấm men giỏi vi khẩn có giá trị bồi bổ thấp.

Ủ tuyệt lên men thức ăn.

Thu được thức ăn có mức giá trị bổ dưỡng cao.

Ví dụ: chế biến bột sắn nghèo prôtêin thành bột sắn nhiều prôtêin.

Kết quả: hàm vị prôtêin vào bột sắn được nâng lên từ 1,7% lên 35%.

*

Sơ đồ nguyên tắc chế đổi mới thức ăn bằng công nghệ vi sinh vật

3. Ứng dụng công nghệ vi sinh để cung ứng thức nạp năng lượng chăn nuôi:

Nguyên liệu: dầu mỏ, paraphin, phế truất liệu nhà máy đường...

Điều kiện sản xuất: nhiệt độ, không khí,độ ẩm... để vi sinh vật dụng phát triển dễ dàng trên nguồn nguyên liệu, những chủng vi sinh vật đặc điểm với từng một số loại nguyên liệu

Sản phẩm: thức ăn uống giàu prôtêin với vitamin

Ví dụ : tiến trình chế biến đổi bột sắn nhiều Protein

*

Lợi ích: tạo nên nguồn thức ăn giàu prôtêin từ bỏ các nguyên liệu nghèo chất dinh dưỡng và thấp tiền

Quy trình:

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu (phế liệu công nghiệp, vật liệu rẻ tiền, dễ tìm kiếm).

Bước 2: cấy chủng vi sinh vật quánh thù.

Bước 3: Ủ tuyệt lên men.

Bước 4: bóc lọc, tinh chế.

Bước 5: Thu thức ăn uống giàu dinh dưỡng.


Bài 1:

Trình bày quá trình ủ men rượu với các loại thức ăn uống giàu tinh bột?

Hướng dẫn giải

Giã bé dại bánh men rượu, trộn hồ hết với thức ăn

Vẩy nước vào cho bột đầy đủ ẩm

Cho vào vại, thúng đậy kín đáo để khu vực ấm, kín đáo gió

Ủ cho lên men rượu sau 20 -24 h soát sổ thấy thức ăn uống có mùi hương thơm, ấm lên

Lấy thức ăn uống hoà cùng với nước cho lợn ăn uống sống

Lần 2 cần sử dụng 30% thức ăn uống đã ủ trộn cùng với thức ăn mới rồi ủ tiếp, Sau một tuần lễ thay men mới.

Bài 2:

Nêu nguyên lí của bài toán chế đổi mới thức ăn uống bằng technology vi sinh và trình bày quy trình technology chế biến hóa bột sắn nghèo protein thành bột sắn nhiều protein.

Hướng dẫn giải

Nguyên lí của bài toán chế trở nên thức ăn uống bằng công nghệ vi sinh: dùng một số chủng vi sinh vât (nấm, vi khuẩn) hữu ích nhất đinh, đến chúng cải tiến và phát triển thuân lợi vào thức nạp năng lượng giàu tinh bột nhằm tăng cấp tốc số lượng. Khi sử dụng thức ăn này bên cạnh chất dinh dưỡng thức ăn cộng thêm dinh dưỡng vì vi sinh vât tạo nên và prôtêin của vi sinh vât. Đây là nguồn cung ứng prôtêin vi sinh vât đặc trưng cho vât nuôi.

Cần ủ nhằm bột sắn lên men vì:

Trong môi trường thiên nhiên nhiều tinh bột mộc nhĩ men cách tân và phát triển và sản xuất rất mau lẹ làm cho số lượng nấm, men tạo thêm rất nhanh. Thành phần cấu tạo chủ yếu đuối của vi sinh đồ gia dụng là prôtêin, dường như vi sinh thiết bị còn sản sinh ra những axit amin, vitamin với enzim tất cả hoạt tính sinh học tập cao.

Xem thêm: Chất Lượng Của Sản Phẩm Dịch Vụ Giao Thông Vận Tải Được Đo Bằng Gì?

Khi vât nuôi nạp năng lượng thức ăn lên men, đang tiêu hóa thức nạp năng lượng cộng với một vài lượng vi sinh vât khổng lồ bổ sung cập nhật thêm mối cung cấp prôtêin tuyệt vời nhất từ vi sinh vât và nhiều chất dinh dưỡng khác. Bởi vì vây thức nạp năng lượng tinh bột được trở thành thức ăn uống giàu prôtêin, chất lượng biến hóa rõ rệt.